Tarif de nettoyage d'une chambre d'hôtel : le coût réel par chambre, en interne comme en prestation

En Île-de-France, une chambre en départ se facture entre 4,50 et 9 € HT par un prestataire, contre 8,50 à 14 € de coût réel quand elle est nettoyée par votre propre personnel. L'écart ne vient pas du taux horaire, qui est presque identique des deux côtés, mais des heures que vous payez sans chambre à nettoyer. Le point de bascule se situe autour de 35 départs par jour, à condition que l'occupation descende rarement sous 60 %.

Le tarif annoncé par un prestataire pour une chambre en départ se situe, en Île-de-France, entre 4,50 et 9 € HT sur un établissement 2 ou 3 étoiles, et entre 3 et 5,50 € HT pour une recouche. La fourchette est large parce qu'elle dépend de trois choses seulement : la surface et le nombre de couchages, le volume hebdomadaire que vous garantissez, et la répartition du linge et des produits.

Ce que recouvre vraiment un prix de 4,50 à 9 € HT par chambre

Un hôtel de 60 chambres qui sort 30 départs par jour, six jours sur sept, n'obtient pas le prix d'un établissement de 15 chambres à occupation irrégulière. Le prestataire vend de la charge prévisible. Plus votre planning est stable, plus il affecte une équipe fixe et plus il descend en prix. Un appel la veille pour le lendemain, lui, se paie.

Vérifiez ligne à ligne ce que le prix par chambre comprend :

• le lit fait avec du linge propre, mais rarement la fourniture du linge, presque toujours facturée à part ou confiée au blanchisseur ;
• les produits et le petit matériel, en général inclus ;
• le réassort des consommables (savon, papier), souvent inclus en main d'œuvre mais pas en fourniture ;
• les parties communes, couloirs et cages d'escalier, quasiment jamais dans le prix chambre ;
• les nettoyages périodiques (vitres, matelas, moquettes, plinthes), qui font l'objet d'un devis distinct.

Un prix bas sur la chambre avec tout le reste en supplément revient plus cher qu'un prix médian qui couvre l'ensemble. C'est le premier endroit où relire les clauses d'un contrat de nettoyage avant de signer quoi que ce soit.

Le coût d'une femme de chambre salariée ne s'arrête pas au salaire brut

Les deux modèles ne partent pas de la même grille. Le prestataire calcule sur celle de la branche propreté, revalorisée de 1,1 % au 1er avril 2026. Vous, vous embauchez sur la convention des hôtels, cafés et restaurants. Les deux se tiennent : en début de grille, on tourne autour de 12 à 13 € brut de l'heure. Le taux horaire n'est donc pas le sujet. Ce qui creuse l'écart, c'est tout ce qui vient se coller autour.

Sur des rémunérations proches du SMIC, la réduction générale de cotisations ramène le coefficient de charges entre 1,15 et 1,30 selon votre effectif. Une heure payée 12,50 € brut vous coûte donc entre 14,40 et 16,20 €. Ajoutez ensuite les heures payées qui ne produisent aucune chambre : prise de poste, réassort du chariot, transmission à la gouvernante, congés, arrêts, remplacements en urgence. Comptez 20 à 30 % de temps payé hors chambre, ce qui porte l'heure réellement productive entre 17,50 et 21 €.

Reste à diviser par une cadence honnête. Une chambre en départ demande 20 à 30 minutes selon la catégorie, une recouche 12 à 18 minutes. Les cadences réelles de nettoyage d'une chambre d'hôtel ne sont pas celles qu'affiche le planning : au-delà de 16 départs par vacation de 7 heures, la qualité tombe et les commentaires clients suivent dans les trois semaines.

Ces montants supposent un linge fourni par un blanchisseur dans les deux cas. Si vous lavez sur place, ajoutez de part et d'autre le coût machine, le séchage et le repassage, qui ne dépendent pas du mode de gestion du personnel.

Le point de bascule se compte en départs par jour, pas en nombre de chambres

L'internalisation redevient moins chère à une condition : avoir de quoi remplir des journées entières, toute la semaine. Une salariée à 35 heures nettoie, à cadence tenable, 13 à 16 départs par jour. En dessous de 25 à 30 départs quotidiens réguliers, vous ne remplissez pas deux postes pleins et vous payez des heures creuses que le prestataire, lui, ne vous facture jamais.

Le seuil se situe autour de 35 départs par jour, avec une occupation qui descend rarement sous 60 %. Au-dessus, deux à trois postes fixes tournent à pleine charge, l'encadrement se dilue sur beaucoup de chambres, et le coût interne passe sous le tarif prestataire. En dessous, l'externalisation gagne presque toujours : pas sur le taux horaire, mais sur l'absorption des creux, des pics de week-end et des arrêts maladie.

Un détail comptable change la lecture du calcul. La prestation part en charge externe, la salariée en charge de personnel. Deux lignes différentes, deux effets différents sur vos ratios et sur ce que regarde votre banque. Le compte comptable qui accueille vos factures de nettoyage mérite d'être calé avec votre expert-comptable avant l'arbitrage, pas après.

Dernier point rarement anticipé : si votre établissement exploite un restaurant, la cuisine ne relève ni du même contrat ni des mêmes obligations que l'étage. La fréquence de dégraissage d'une hotte de cuisine professionnelle se négocie à part, avec un certificat à la clé et un assureur qui le réclamera.

Ce qu'il faut retenir

Un hôtel de moins de 40 chambres qui internalise son étage se trompe presque toujours de calcul : il compare un tarif à un salaire brut, pas deux coûts par chambre nettoyée. La bonne question à poser à votre comptable n'est pas combien coûte une femme de chambre, mais combien vous coûte une chambre livrée propre, absences et heures creuses comprises.

Et si vous internalisez malgré tout, faites-le pour la bonne raison : le contrôle de la qualité et la stabilité de l'équipe, pas l'économie. L'économie n'arrive qu'au-delà d'un volume que la plupart des établissements franciliens n'atteignent jamais.

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